Robata японская кухня суши

Фирменное блюдо Roka Akor - это японская кухня суши, которая готовится на 12-футовом гриле. Древесный уголь используется для идеального измельчения мяса, рыбы и овощей пламенем, которое может гореть до 1900 градусов. Название ресторана происходит от двух японских слов. «Ро» означает очаг, близкое место сбора людей, чтобы впитать тепло и атмосферу. «Ка» означает огонь и энергию. В соответствии с названием ресторана, дизайн Roka Akor имеет центральный гриль робата, который служит центром визуальных впечатлений. Богатый деревянный декор и освещение усиливают эффект.
... Читать дальше »